"En China ya hubieran ejecutado" al director de Sanipes — Congresista Vieira

Eugenio Paiva
22 Novembro, 2017

"El producto es chino pero la marca es peruana", declaró.

El Indecopi exhorta a los distribuidores y comercializadores a acatar lo dispuesto por Sanipes y colaborar con las autoridades para la identificación, retiro o inmovilización sanitaria de los productos pesqueros mencionados. Medios nacionales han puesto en alerta la presencia de parásitos en un lote entero de conservas que estaban por ser comercializadas a todo el país.

Agregó que la alerta de consumo es una plataforma que administra el Indecopi en coordinación con la Organización de Estados Americanos (OEA). Además, calificó al titular de Sanipes de "irresponsable", señalando que en China, los encargados de verificar que conservas con alto grado de perjuicio para la salud de los consumidores no lleguen al mercado, habrían sido ajusticiados al cometer el error de permitir que conservas contaminadas sean ofertadas en el mercado del país.

"Habiendo tomado conocimiento de la situación, se procedió el 2 de noviembre a inmovilizar inmediatamente el inventario, paralizar la distribución y posteriormente retirar la presentación 'Trozos de Caballa' de los puntos de venta, aun cuando no se han detectado irregularidades en este producto", expresó Yichang. "El problema está en que el gusano anisaki de tipo 1 y 3 es realmente uno de los pocos parásitos cuyas proteínas son capaces de generar alergias incluso si fueron cocidas y congeladas", explicó el director de Sanipes.

Asimismo, refirió que la autorización obtenida en China puede ser útil para la empresa exportadora pero no da una tranquilidad definitiva de que el producto estaría en buenas condiciones. En este caso, según informó Sanipes, en algunas muestras analizadas de este producto se detectó la presencia de los mencionados gusanos parásitos que dio lugar a la alerta sanitaria.

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